Рецепт мой завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой завтрак

Орех грецкий 6 г
Изюм 14 г
Чернослив (слива сушеная) 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Морковь, желтая 15 г
Яблоки в кожуре, сырые 120 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Кефир 3,2% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.6% 2815 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.2% 2240 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8.9% 805 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.6% 526 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.9% 3720 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 5.1% 1393 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 5.4% 1309 г
бета Криптоксантин 5.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.554 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6103 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 2.8% 2547 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2508 мг 20 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 402.89 мг 2500 мг 16.1% 11.5% 621 г
Кальций, Ca 48.77 мг 1000 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 5.1% 1384 г
Магний, Mg 41.49 мг 400 мг 10.4% 7.4% 964 г
Натрий, Na 19.85 мг 1300 мг 1.5% 1.1% 6549 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7918 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 7.2% 986 г
Хлор, Cl 19.81 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 5% 1429 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9146 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.8% 1238 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.3963 мг 2 мг 19.8% 14.1% 505 г
Медь, Cu 70.08 мкг 1000 мкг 7% 5% 1427 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4199 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19031 г
Фтор, F 27.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14477 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.4009 мг 12 мг 3.3% 2.4% 2993 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность мой завтрак составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЗАВТРАК

мой завтрак богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,1 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен мой завтрак

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой завтрак, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты