Рецепт Суп харчо с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо с индейкой

Индейка, отварная, по 2-6 (Варка) 446 г
Картофель (Варка без слива) 415 г
Морковь, красная (Пассерование) 30 г
Лук репчатый (Жарка) 53 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью 13 г
Масло подсолнечное 110 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 211 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.5 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1925 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.4% 2111 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11% 1037 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.2% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.2% 2725 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.4% 4813 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.486 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 12% 948 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6242 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2591 мг 20 мг 11.3% 12.9% 885 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.93 мг 2500 мг 4.4% 5% 2274 г
Кальций, Ca 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8210 г
Кремний, Si 79.429 мг 30 мг 264.8% 302.6% 38 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2974 г
Натрий, Na 246 мг 1300 мг 18.9% 21.6% 528 г
Сера, S 10.01 мг 1000 мг 1% 1.1% 9990 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 6.6% 1739 г
Хлор, Cl 378.74 мг 2300 мг 16.5% 18.9% 607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.1 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 44.39 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4380 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 14.5% 787 г
Литий, Li 9.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 15% 765 г
Медь, Cu 67.68 мкг 1000 мкг 6.8% 7.8% 1478 г
Молибден, Mo 3.386 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2067 г
Никель, Ni 3.983 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 1.363 мкг 55 мкг 2.5% 2.9% 4035 г
Фтор, F 26.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15021 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.872 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.067 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп харчо с индейкой составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО С ИНДЕЙКОЙ

Суп харчо с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, кремнием - 264,8 %, хлором - 16,5 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Суп харчо с индейкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо с индейкой, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги