Рецепт халва из жмыха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты халва из жмыха

Жмых подсолнечный 350 г
Сахар песок 250 г
Вода 70 г
Яичный белок куриный 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "халва из жмыха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 12.3% 259 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 7% 457 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.209 мг 1.5 мг 80.6% 25.7% 124 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.4% 942 г
Витамин В4, холин 4.11 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.116 мкг 400 мкг 344828 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6784 г
Витамин РР, НЭ 0.3161 мг 20 мг 1.6% 0.5% 6327 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 921.02 мг 2500 мг 36.8% 11.7% 271 г
Кальций, Ca 515.5 мг 1000 мг 51.6% 16.4% 194 г
Магний, Mg 443.56 мг 400 мг 110.9% 35.3% 90 г
Натрий, Na 244.11 мг 1300 мг 18.8% 6% 533 г
Сера, S 19.82 мг 1000 мг 2% 0.6% 5045 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Хлор, Cl 18.29 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 85.379 мг 18 мг 474.3% 151% 21 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9524 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 5.55 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 18018 г
Молибден, Mo 0.421 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16627 г
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 0.0243 мг 12 мг 0.2% 0.1% 49383 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 43.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.029 г ~

Энергетическая ценность халва из жмыха составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 29.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 47.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА ИЗ ЖМЫХА

халва из жмыха богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 80,6 %, калием - 36,8 %, кальцием - 51,6 %, магнием - 110,9 %, железом - 474,3 %

Чем полезен халва из жмыха

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить халва из жмыха, калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления халва из жмыха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы