Рецепт грибы жаренные с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибы жаренные с помидором

Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Укроп, свежий 20 г
йогурт классический без сахара 3,5% ( агрокомплекс ) 70 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибы жаренные с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.7% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.9% 2435 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 7.4% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 10.4% 2074 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 5% 4425 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.733 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 24.8% 878 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 28% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.318 мкг 400 мкг 4.6% 10% 2184 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 22.4% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.2% 9615 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 11933 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6827 мг 20 мг 8.4% 18.3% 1189 г
Ниацин 0.151 мг ~
Бетаин 4.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.23 мг 2500 мг 11.3% 24.6% 883 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3274 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 7.4% 2985 г
Натрий, Na 153.36 мг 1300 мг 11.8% 25.7% 848 г
Сера, S 16.78 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5959 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 18.7% 1164 г
Хлор, Cl 230.27 мг 2300 мг 10% 21.7% 999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 9.1% 2372 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15464 г
Кобальт, Co 2.236 мкг 10 мкг 22.4% 48.7% 447 г
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 20.4% 1063 г
Медь, Cu 228.83 мкг 1000 мкг 22.9% 49.8% 437 г
Молибден, Mo 1.896 мкг 70 мкг 2.7% 5.9% 3692 г
Никель, Ni 3.327 мкг ~
Рубидий, Rb 118 мкг ~
Селен, Se 9.399 мкг 55 мкг 17.1% 37.2% 585 г
Фтор, F 9.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40161 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 6.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.6283 мг 12 мг 5.2% 11.3% 1910 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.329 мг ~
Кампестерол 0.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность грибы жаренные с помидором составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ЖАРЕННЫЕ С ПОМИДОРОМ

грибы жаренные с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 12,9 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 22,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен грибы жаренные с помидором

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибы жаренные с помидором, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибы жаренные с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги