Рецепт Домашний бургер с овощами и котлетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний бургер с овощами и котлетой

Булочка для гамбургера (spar)	80 г
Сыр творожный Карат Violette	10 г
Соус красный кисло-сладкий	15 г
Сыр Ламбер Тильзер 50% (Lamber)	20 г
Лук репчатый	10 г
Авокадо	20 г
Помидоры (томаты), парниковые	20 г
Салат	10 г
Куриные котлеты, запечённые с грибами и сыром под сметанным соусом	100 г
Яйцо перепелиное	20 г
Сыр Карат Янтарь плавленый	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний бургер с овощами и котлетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.9 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	878 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	6.6%	792 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	9.2%	566 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	3.8%	1377 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.1%	2500 г
Вода	50 г	2273 г	2.2%	1.1%	4546 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.2 мкг	900 мкг	9.4%	4.9%	1069 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	4.1%	1286 г
Витамин В4, холин	46.04 мг	500 мг	9.2%	4.8%	1086 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	4.7%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	3.8%	1370 г
Витамин В9, фолаты	10.646 мкг	400 мкг	2.7%	1.4%	3757 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.9%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	3.25 мг	90 мг	3.6%	1.9%	2769 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.386 мг	15 мг	2.6%	1.4%	3886 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25773 г
Витамин К, филлохинон	7.4 мкг	120 мкг	6.2%	3.2%	1622 г
Витамин РР, НЭ	1.9947 мг	20 мг	10%	5.2%	1003 г
Ниацин	0.507 мг	~
Бетаин	1.41 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227 мг	2500 мг	9.1%	4.7%	1101 г
Кальций, Ca	13.48 мг	1000 мг	1.3%	0.7%	7418 г
Кремний, Si	0.009 мг	30 мг			333333 г
Магний, Mg	15.26 мг	400 мг	3.8%	2%	2621 г
Натрий, Na	22.83 мг	1300 мг	1.8%	0.9%	5694 г
Сера, S	12.42 мг	1000 мг	1.2%	0.6%	8052 г
Фосфор, P	72.9 мг	800 мг	9.1%	4.7%	1097 г
Хлор, Cl	16.96 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	13561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.4 мкг	~
Бор, B	17.3 мкг	~
Ванадий, V	5.89 мкг	~
Железо, Fe	0.634 мг	18 мг	3.5%	1.8%	2839 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.6%	8523 г
Кобальт, Co	2.493 мкг	10 мкг	24.9%	13%	401 г
Литий, Li	1.258 мкг	~
Марганец, Mn	0.0561 мг	2 мг	2.8%	1.5%	3565 г
Медь, Cu	48.52 мкг	1000 мкг	4.9%	2.6%	2061 г
Молибден, Mo	1.132 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6184 г
Никель, Ni	1.083 мкг	~
Олово, Sn	0.01 мкг	~
Рубидий, Rb	31.3 мкг	~
Селен, Se	1.95 мкг	55 мкг	3.5%	1.8%	2821 г
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	10.1 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	39604 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	2.2%	2347 г
Цинк, Zn	0.3977 мг	12 мг	3.3%	1.7%	3017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.202 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.252 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.181 г	~
Лейцин	0.316 г	~
Лизин	0.336 г	~
Метионин	0.106 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.174 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.074 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.221 г	~
Аспарагиновая кислота	0.363 г	~
Гидроксипролин	0.017 г	~
Глицин	0.179 г	~
Глутаминовая кислота	0.588 г	~
Пролин	0.146 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.143 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.405 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.494 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.163 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.145 г	min 16.8 г	6.8%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.15 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.166 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.548 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.349 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Домашний бургер с овощами и котлетой составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.9 кКал	-%
	Белки	9.6 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	50 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ БУРГЕР С ОВОЩАМИ И КОТЛЕТОЙ

Домашний бургер с овощами и котлетой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Домашний бургер с овощами и котлетой

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашний бургер с овощами и котлетой, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний бургер с овощами и котлетой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе