Рецепт Салат огурцы помидоры с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры с морковью

Огурец с кожурой, сырой 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Лук репчатый 50 г
Укроп, свежий 20 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.8% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6% 4469 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 19.1% 1429 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 10.9% 2520 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 456.3 мкг 900 мкг 50.7% 138.1% 197 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 3.235 мкг ~
бета Каротин 2.605 мг 5 мг 52.1% 142% 192 г
бета Криптоксантин 7.647 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 8.7% 3158 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 13.6% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.824 мкг 400 мкг 3.5% 9.5% 2894 г
Витамин C, аскорбиновая 13.21 мг 90 мг 14.7% 40.1% 681 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 6% 4464 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 3% 8945 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 22.1% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 8.2% 3289 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.94 мг 2500 мг 8.9% 24.3% 1121 г
Кальций, Ca 32.22 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3104 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 14.4% 1870 г
Натрий, Na 11.51 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11295 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8375 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 13.1% 2078 г
Хлор, Cl 19.22 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 11967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.5 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 12.8% 2151 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17045 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 61.6% 443 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1365 мг 2 мг 6.8% 18.5% 1465 г
Медь, Cu 58.96 мкг 1000 мкг 5.9% 16.1% 1696 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 7.9% 3400 г
Никель, Ni 4.118 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24444 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43011 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 9% 2994 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 5.4% 5070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.118 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры с морковью составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ С МОРКОВЬЮ

Салат огурцы помидоры с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,7 %, бэта-каротином - 52,1 %, витамином C - 14,7 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры с морковью, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты