Рецепт здоровая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты здоровая каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 32 г
Чернослив (слива сушеная) 45 г
Семена льна 10 г
Вода 250 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, рис, воздушный, обогащенный 0 г
Сухой завтрак, готовый к употреблению, пшеница, воздушный, обогащенный 0 г
Изюм 12 г
Отруби пшеничные 10 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "здоровая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.2% 1266 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 18.8% 556 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 17.983 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.436 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4.6% 2269 г
гамма Токоферол 0.551 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.768 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2828 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1085 мг 20 мг 5.5% 5.7% 1804 г
Ниацин 0.574 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.1 мг 2500 мг 8.9% 9.3% 1126 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3177 г
Магний, Mg 49.26 мг 400 мг 12.3% 12.8% 812 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 15187 г
Сера, S 8.47 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11806 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 11.4% 916 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30997 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 7.7% 1346 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 4.6% 2262 г
Марганец, Mn 0.4073 мг 2 мг 20.4% 21.3% 491 г
Медь, Cu 73.9 мкг 1000 мкг 7.4% 7.7% 1353 г
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.4% 7835 г
Фтор, F 73.04 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5476 г
Цинк, Zn 0.3939 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 69.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.243 мг ~
Стигмастерол 0.304 мг ~
бета Ситостерол 2.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.176 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.635 г ~

Энергетическая ценность здоровая каша составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗДОРОВАЯ КАША

здоровая каша богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 12,3 %, марганцем - 20,4 %

Чем полезен здоровая каша

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить здоровая каша, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления здоровая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги