Рецепт смесь хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты смесь хлопьев

Овсяные хлопья "геркулес" 500 г
Ржаные хлопья 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.4% 1191 г
Углеводы 72.2 г 219 г 33% 9.5% 303 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.3% 667 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 4.3% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.8% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 5.8% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 3.3% 870 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 1.9% 1515 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Магний, Mg 64.5 мг 400 мг 16.1% 4.6% 620 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13000 г
Сера, S 44 мг 1000 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 5.9% 488 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 2.9% 1000 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 7.2% 400 г
Марганец, Mn 1.91 мг 2 мг 95.5% 27.5% 105 г
Медь, Cu 225 мкг 1000 мкг 22.5% 6.5% 444 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17778 г
Цинк, Zn 1.55 мг 12 мг 12.9% 3.7% 774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность смесь хлопьев составляет 347,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 72.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ХЛОПЬЕВ

смесь хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 11,5 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 95,5 %, медью - 22,5 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен смесь хлопьев

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить смесь хлопьев, калорийность 347,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смесь хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты