Рецепт заморозка овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заморозка овощи

Перец красный сладкий 17 г
Баклажаны 44 г
Фасоль (стручок) 35 г
Морковь, красная 35 г
Лук репчатый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заморозка овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.7 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5868 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.3% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.4% 4212 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 45.3% 769 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13.6% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521 мкг 900 мкг 57.9% 201.7% 173 г
бета Каротин 3.126 мг 5 мг 62.5% 217.8% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 15.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 17.1% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 8.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 32.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 18.993 мкг 400 мкг 4.7% 16.4% 2106 г
Витамин C, аскорбиновая 36.9 мг 90 мг 41% 142.9% 244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 7% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 19685 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 9.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9025 мг 20 мг 4.5% 15.7% 2216 г
Ниацин 0.665 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.79 мг 2500 мг 8.7% 30.3% 1148 г
Кальций, Ca 30.7 мг 1000 мг 3.1% 10.8% 3257 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 17.4% 1986 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16539 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 4.5% 7918 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 18.5% 1896 г
Хлор, Cl 19.11 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 12036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.1 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 13.6% 2590 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11450 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 44.3% 789 г
Литий, Li 1.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 18.8% 1837 г
Медь, Cu 63.8 мкг 1000 мкг 6.4% 22.3% 1567 г
Молибден, Mo 2.933 мкг 70 мкг 4.2% 14.6% 2387 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45300 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 6.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 7% 4946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность заморозка овощи составляет 28,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОРОЗКА ОВОЩИ

заморозка овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 62,5 %, витамином C - 41 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен заморозка овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заморозка овощи, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заморозка овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы