Рецепт Творожно-персиковый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-персиковый десерт

Желатин пищевой 19 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 300 г
Творог нежирный 0,6% 700 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 250 г
Ванильный Сахар 15 г
Сахар песок 85 г
Шоколад горький 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 10 г
Персики, консервированные в легком сахарном сиропе 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-персиковый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 12.1% 679 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.3% 1553 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.5% 3261 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 6.935 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 7.7% 1065 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 0.8% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.999 мкг 400 мкг 4.7% 3.9% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 18.1% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин Н, биотин 3.997 мкг 50 мкг 8% 6.6% 1251 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2273 мг 20 мг 11.1% 9.1% 898 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.11 мг 2500 мг 4.9% 4% 2031 г
Кальций, Ca 96.34 мг 1000 мг 9.6% 7.9% 1038 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 4.1% 1986 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3409 г
Сера, S 103.22 мг 1000 мг 10.3% 8.5% 969 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 12.5% 658 г
Хлор, Cl 72.58 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8475 г
Кобальт, Co 1.044 мкг 10 мкг 10.4% 8.5% 958 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21978 г
Медь, Cu 33.89 мкг 1000 мкг 3.4% 2.8% 2951 г
Молибден, Mo 4.395 мкг 70 мкг 6.3% 5.2% 1593 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 13.721 мкг 55 мкг 24.9% 20.4% 401 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12821 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 1.7% 4831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.405 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.445 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.644 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты 4.553 г ~
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.911 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожно-персиковый десерт составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ПЕРСИКОВЫЙ ДЕСЕРТ

Творожно-персиковый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Творожно-персиковый десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-персиковый десерт, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-персиковый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты