Рецепт Салат Молдавский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Молдавский

Помидоры (томаты), парниковые 65 г
Огурец, парниковый 30 г
Лук репчатый 15 г
Перец красный сладкий 30 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Молдавский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.3% 2154 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.9% 2560 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.8 мкг 900 мкг 12.8% 26% 784 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 23.6% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3913 г
Витамин В4, холин 18.99 мг 500 мг 3.8% 7.7% 2633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 16.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 10.123 мкг 400 мкг 2.5% 5.1% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 56.23 мг 90 мг 62.5% 127% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 4.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 4.7% 4277 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 10.6% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6377 мг 20 мг 3.2% 6.5% 3136 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.51 мг 2500 мг 7.7% 15.7% 1299 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4706 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 7.1% 2835 г
Натрий, Na 12.32 мг 1300 мг 0.9% 1.8% 10552 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7231 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 8.9% 2279 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 5.5% 3696 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9202 г
Кобальт, Co 3.405 мкг 10 мкг 34.1% 69.3% 294 г
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 10.8% 1880 г
Медь, Cu 70.55 мкг 1000 мкг 7.1% 14.4% 1417 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 8.1% 2508 г
Никель, Ni 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 25581 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33003 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 13.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 4.1% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Молдавский составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЛДАВСКИЙ

Салат Молдавский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 62,5 %, кобальтом - 34,1 %

Чем полезен Салат Молдавский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Молдавский, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Молдавский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы