Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, сырая 223 г
Морковь 170 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло оливковое 30 г
Томаты красные, спелые, сырые 123 г
Вода, водопроводная, питьевая 1430 г
Соль поваренная пищевая 5 г
томатная паста Помидорка 100 г
Лук репчатый 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.5% 2714 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.5% 2704 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 30.8% 571 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.3% 2748 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.3 мкг 900 мкг 17% 29.9% 587 г
альфа Каротин 5.512 мкг ~
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 32.7% 536 г
Ликопин 140.408 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.8% 6207 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 49.551 мкг 400 мкг 12.4% 21.8% 807 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 4.7% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5282 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.425 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4124 мг 20 мг 2.1% 3.7% 4850 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.95 мг 2500 мг 5.5% 9.7% 1825 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7199 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2307 г
Натрий, Na 91.22 мг 1300 мг 7% 12.3% 1425 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19608 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 12.1% 1452 г
Хлор, Cl 134.22 мг 2300 мг 5.8% 10.2% 1714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 8.8% 2020 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 7% 2532 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 14.2% 1232 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 12.1% 1442 г
Молибден, Mo 0.244 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 28689 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.928 мкг 55 мкг 1.7% 3% 5927 г
Фтор, F 47.54 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8414 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.5565 мг 12 мг 4.6% 8.1% 2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.382 мг ~
бета Ситостерол 1.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B9 - 12,4 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы