Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 420 г
Помидоры (томаты), парниковые 240 г
Огурец, парниковый 100 г
Маслины без Косточки 150 г
Перец болгарский, сырой 222 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.7 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2140 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.5% 817 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.1% 1556 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 4.2% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 7.6% 1676 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 2.771 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2732 г
бета Криптоксантин 5.888 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 8.4% 1525 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 8.3% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 8.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 12.376 мкг 400 мкг 3.1% 3.9% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 28.7% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.682 мкг 50 мкг 5.4% 6.9% 1864 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 5.1829 мг 20 мг 25.9% 32.9% 386 г
Ниацин 3.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.28 мг 2500 мг 8.4% 10.7% 1195 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 2.4% 5189 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2368 г
Натрий, Na 333.87 мг 1300 мг 25.7% 32.7% 389 г
Сера, S 96.76 мг 1000 мг 9.7% 12.3% 1033 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 17.7% 719 г
Хлор, Cl 29.11 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 6.4% 1998 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5474 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 29.4% 434 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.2% 3077 г
Медь, Cu 50.32 мкг 1000 мкг 5% 6.4% 1987 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 3.7% 3465 г
Никель, Ni 2.434 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 3.897 мкг 55 мкг 7.1% 9% 1411 г
Фтор, F 10.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39063 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3546 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 78,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, витамином PP - 25,9 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 78,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы