Рецепт Плов пашин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов пашин

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 500 г
Вода 850 г
Морковь, красная (Припускание) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Vegeta Приправа для плова 20 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Изюм (Припускание) 40 г
Масло рапсовое 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов пашин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.3% 2923 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.9% 1167 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.2% 952 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.3% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 704.4 мкг 900 мкг 78.3% 53.6% 128 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 4.164 мг 5 мг 83.3% 57% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 20.67 мг 500 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 3% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.214 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4341 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 3.6% 1889 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4085 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.3266 мг 20 мг 6.6% 4.5% 1508 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.69 мг 2500 мг 5.1% 3.5% 1943 г
Кальций, Ca 20.3 мг 1000 мг 2% 1.4% 4926 г
Кремний, Si 26.042 мг 30 мг 86.8% 59.4% 115 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 4.4% 1555 г
Натрий, Na 22.32 мг 1300 мг 1.7% 1.2% 5824 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 5.1% 1358 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.4 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 2.5% 2711 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18293 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 6.3% 1085 г
Литий, Li 2.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 12.4% 551 г
Медь, Cu 76.78 мкг 1000 мкг 7.7% 5.3% 1302 г
Молибден, Mo 0.885 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7910 г
Никель, Ni 1.016 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 4.191 мкг 55 мкг 7.6% 5.2% 1312 г
Фтор, F 60.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6609 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.4743 мг 12 мг 4% 2.7% 2530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.232 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.859 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~

Энергетическая ценность Плов пашин составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ПАШИН

Плов пашин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,3 %, бэта-каротином - 83,3 %, кремнием - 86,8 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Плов пашин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов пашин, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов пашин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты