Рецепт Кукурузоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузоблин

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 106 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Вода 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8% 1490 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.7% 1366 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.7% 3269 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.3% 2772 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 11.3% 1051 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11% 1071 г
Витамин В4, холин 76.25 мг 500 мг 15.3% 18.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 10% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.777 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8373 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.3% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 8% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6383 г
Витамин Н, биотин 6.638 мкг 50 мкг 13.3% 15.8% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4947 мг 20 мг 7.5% 8.9% 1338 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.84 мг 2500 мг 3.6% 4.3% 2814 г
Кальций, Ca 49.37 мг 1000 мг 4.9% 5.8% 2026 г
Магний, Mg 9.71 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4119 г
Натрий, Na 53.7 мг 1300 мг 4.1% 4.9% 2421 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 7% 1704 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 13.2% 904 г
Хлор, Cl 74.83 мг 2300 мг 3.3% 3.9% 3074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 6.5% 1824 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 6.8% 1767 г
Кобальт, Co 3.621 мкг 10 мкг 36.2% 43% 276 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4695 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 5.2% 2267 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 6.9% 1730 г
Никель, Ni 1.777 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Селен, Se 9.899 мкг 55 мкг 18% 21.4% 556 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Титан, Ti 2.05 мкг ~
Фтор, F 65.11 мкг 4000 мкг 1.6% 1.9% 6143 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 8.3% 1437 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 4.8% 2487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.652 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кукурузоблин составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗОБЛИН

Кукурузоблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Кукурузоблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузоблин, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузоблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты