Рецепт Панкейки (американские блинчики). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки (американские блинчики)

Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная Мука 200 г
Сахар песок 40 г
Пищевая сода 1 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки (американские блинчики)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.6% 1246 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.2% 862 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 7.1% 637 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2736 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.4% 1856 г
Витамин В4, холин 22.33 мг 500 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.664 мг 15 мг 11.1% 5% 901 г
Витамин Н, биотин 1.797 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2782 г
Витамин РР, НЭ 0.7206 мг 20 мг 3.6% 1.6% 2775 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.63 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3220 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 2.7% 1678 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5457 г
Натрий, Na 151.8 мг 1300 мг 11.7% 5.3% 856 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6258 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.3% 1384 г
Хлор, Cl 164.57 мг 2300 мг 7.2% 3.3% 1398 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6143 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.8% 2595 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 6% 759 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Олово, Sn 6.67 мкг ~
Селен, Se 3.265 мкг 55 мкг 5.9% 2.7% 1685 г
Фтор, F 13.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29007 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 1% 4320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.117 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.28 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Панкейки (американские блинчики) составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 34.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ (АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ)

Панкейки (американские блинчики) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Панкейки (американские блинчики)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки (американские блинчики), калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки (американские блинчики), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты