Рецепт подлив с молоком,луком и мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлив с молоком,луком и мукой

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлив с молоком,луком и мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.2% 2000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.1% 2047 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 4.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10465 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.2% 2400 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.103 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4936 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 5% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9921 г
Витамин РР, НЭ 0.9137 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2189 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.71 мг 2500 мг 5.7% 7.1% 1752 г
Кальций, Ca 71.9 мг 1000 мг 7.2% 8.9% 1391 г
Кремний, Si 0.36 мг 30 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Натрий, Na 28.41 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4576 г
Сера, S 29.68 мг 1000 мг 3% 3.7% 3369 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 11.3% 1094 г
Хлор, Cl 64.75 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.3 мкг ~
Бор, B 75.3 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 3% 4167 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 5% 2471 г
Кобальт, Co 2.428 мкг 10 мкг 24.3% 30.2% 412 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 8.7% 1435 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 5.8% 2139 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 6.8% 1832 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Олово, Sn 8.56 мкг ~
Рубидий, Rb 171.2 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 2.5% 5097 г
Стронций, Sr 9.17 мкг ~
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 23.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16722 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5% 2500 г
Цинк, Zn 0.5845 мг 12 мг 4.9% 6.1% 2053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.213 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~

Энергетическая ценность подлив с молоком,луком и мукой составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ С МОЛОКОМ,ЛУКОМ И МУКОЙ

подлив с молоком,луком и мукой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,3 %

Чем полезен подлив с молоком,луком и мукой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлив с молоком,луком и мукой, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив с молоком,луком и мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги