Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста цветная (Варка со сливом) | 327 г |
Фасоль (стручок) (Варка) | 166 г |
Перец красный сладкий (Жарка) | 116 г |
Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Сметана 20,0% жирности | 75 г |
Масло подсолнечное | 17 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
Цветную капусту, стручковую фасоль отварить в подсоленной воде 5 минут. Воду слить. Лук, перец слегка обжарить на подсолнечном масле. Добавить цветную капусту, стручковую фасоль, соль , сменану, чеснок. Посолить.Тушить 15-20 минут.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 12.5% | 1120 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.8% | 4977 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 16.9% | 833 г |
Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2725 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 13.1% | 1077 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 11.2% | 1247 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 6.7% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 8.3% | 1682 г |
Витамин В4, холин | 36.02 мг | 500 мг | 7.2% | 10.1% | 1388 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 15.2% | 924 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 16.6% | 851 г |
Витамин В9, фолаты | 25.106 мкг | 400 мкг | 6.3% | 8.8% | 1593 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2% | 7317 г |
Витамин C, аскорбиновая | 47 мг | 90 мг | 52.2% | 73.3% | 191 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.47 мг | 15 мг | 9.8% | 13.8% | 1020 г |
Витамин Н, биотин | 1.247 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.5% | 4010 г |
Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0647 мг | 20 мг | 5.3% | 7.4% | 1878 г |
Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 168.24 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.4% | 1486 г |
Кальций, Ca | 50.06 мг | 1000 мг | 5% | 7% | 1998 г |
Магний, Mg | 16.55 мг | 400 мг | 4.1% | 5.8% | 2417 г |
Натрий, Na | 866.94 мг | 1300 мг | 66.7% | 93.7% | 150 г |
Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6477 г |
Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 8.3% | 1702 г |
Хлор, Cl | 1333.49 мг | 2300 мг | 58% | 81.5% | 172 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 8.3% | 1693 г |
Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14286 г |
Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 23.2% | 606 г |
Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 10.7% | 1322 г |
Медь, Cu | 57.48 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8% | 1740 г |
Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.9% | 2864 г |
Никель, Ni | 0.4 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.501 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10978 г |
Фтор, F | 5.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68729 г |
Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
Цинк, Zn | 0.353 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3399 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.793 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
Валин | 0.012 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лизин | 0.02 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.013 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аланин | 0.008 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
Глицин | 0.005 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 6.006 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.1% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 18.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.506 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные в сметане составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 71.2 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 5 г | -% | |
Углеводы | 4.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 83.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|