Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Баклажаны (Припускание) 728 г
Кабачок (Припускание) 877 г
Лук репчатый (Припускание) 42 г
Морковь, красная (Припускание) 117 г
Томат кубаночка 121 г
Чеснок луковица (Припускание) 11 г
Вода 550 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 9.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.6% 1333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 16.5% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 52.2% 836 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 56.1% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 7% 6207 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 5.2% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 23.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.811 мкг 400 мкг 3.2% 13.9% 3122 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 33.9% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 3% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 23148 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6398 мг 20 мг 3.2% 13.9% 3126 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.87 мг 2500 мг 7.3% 31.7% 1367 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 7.4% 5956 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 10% 4278 г
Натрий, Na 186.41 мг 1300 мг 14.3% 62.2% 697 г
Сера, S 7.53 мг 1000 мг 0.8% 3.5% 13280 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 11.3% 3846 г
Хлор, Cl 298.15 мг 2300 мг 13% 56.5% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 8.7% 4986 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 18987 г
Кобальт, Co 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 24.3% 1789 г
Литий, Li 0.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0823 мг 2 мг 4.1% 17.8% 2430 г
Медь, Cu 51.87 мкг 1000 мкг 5.2% 22.6% 1928 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 24.3% 1774 г
Никель, Ni 0.059 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 69620 г
Фтор, F 31.31 мкг 4000 мкг 0.8% 3.5% 12775 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Цинк, Zn 0.1243 мг 12 мг 1% 4.3% 9654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,9 %, хлором - 13 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы