Рецепт Куриное филе с овощами в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с овощами в фольге

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, желтая 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 160 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с овощами в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 23.6% 425 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 13% 768 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.5% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.236 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 6% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10593 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 8.8785 мг 20 мг 44.4% 44.5% 225 г
Ниацин 7.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.39 мг 2500 мг 11.9% 11.9% 838 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4606 г
Магний, Mg 63.21 мг 400 мг 15.8% 15.8% 633 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2794 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7806 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 15.7% 637 г
Хлор, Cl 26.61 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 9.74 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 7.8% 1284 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10563 г
Кобальт, Co 9.665 мкг 10 мкг 96.7% 96.9% 103 г
Литий, Li 0.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1957 г
Медь, Cu 114.37 мкг 1000 мкг 11.4% 11.4% 874 г
Молибден, Mo 12.835 мкг 70 мкг 18.3% 18.3% 545 г
Никель, Ni 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 95 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 43651 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27100 г
Хром, Cr 21.75 мкг 50 мкг 43.5% 43.6% 230 г
Цинк, Zn 1.2096 мг 12 мг 10.1% 10.1% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.456 г ~
Валин 1.034 г ~
Гистидин* 1.046 г ~
Изолейцин 0.902 г ~
Лейцин 1.575 г ~
Лизин 2.097 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.69 г ~
Треонин 0.887 г ~
Триптофан 0.304 г ~
Фенилаланин 0.847 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 1.038 г ~
Аспарагиновая кислота 1.578 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 2.412 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.806 г ~
Тирозин 0.719 г ~
Цистеин 0.341 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с овощами в фольге составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В ФОЛЬГЕ

Куриное филе с овощами в фольге богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином PP - 44,4 %, калием - 11,9 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 96,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 18,3 %, хромом - 43,5 %

Чем полезен Куриное филе с овощами в фольге

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с овощами в фольге, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с овощами в фольге, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты