Рецепт варенье смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты варенье смородина

Смородина черная 3800 г
Сахар песок 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 10.8% 559 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.3% 645 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.4% 4163 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.276 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12210 г
Витамин C, аскорбиновая 131.03 мг 90 мг 145.6% 87.5% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3181 г
Витамин РР, НЭ 0.2621 мг 20 мг 1.3% 0.8% 7631 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.34 мг 2500 мг 9.2% 5.5% 1085 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4062 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1969 г
Натрий, Na 21.31 мг 1300 мг 1.6% 1% 6100 г
Сера, S 1.31 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 76336 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25082 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1885 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 15.7% 382 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1696 г
Медь, Cu 85.17 мкг 1000 мкг 8.5% 5.1% 1174 г
Молибден, Mo 15.724 мкг 70 мкг 22.5% 13.5% 445 г
Фтор, F 11.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35907 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.393 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность варенье смородина составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНА

варенье смородина богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 145,6 %, кобальтом - 26,2 %, молибденом - 22,5 %

Чем полезен варенье смородина

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить варенье смородина, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления варенье смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы