Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриный окорочок (Жарка) | 600 г |
Мед пчелиный | 30 г |
Соевый соус | 100 г |
Вино, столовое, белое | 30 г |
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 100 г |
На 100 г 120 ккал На гарнир отварной рис несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару) Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички) Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшамся соусом. Приятного аппетита! :)
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 8.2% | 422 г |
Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 13.5% | 258 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 37.6 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.5% | 2394 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
Витамин В9, фолаты | 0.752 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.439 мг | 15 мг | 42.9% | 14.9% | 233 г |
Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 7.393 мг | 20 мг | 37% | 12.8% | 271 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 210.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.9% | 1188 г |
Кальций, Ca | 15.68 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6378 г |
Магний, Mg | 16.97 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2357 г |
Натрий, Na | 928.06 мг | 1300 мг | 71.4% | 24.8% | 140 г |
Сера, S | 200.36 мг | 1000 мг | 20% | 6.9% | 499 г |
Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 5.3% | 658 г |
Хлор, Cl | 0.89 мг | 2300 мг | 258427 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 2.7% | 1278 г |
Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
Кобальт, Co | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
Медь, Cu | 2.96 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33784 г |
Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
Цинк, Zn | 0.0101 мг | 12 мг | 0.1% | 118812 г |
Энергетическая ценность Курочка на японский манер с соевым соусом и медом составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 288.3 кКал | -% | |
Белки | 18 г | -% | |
Жиры | 21.7 г | -% | |
Углеводы | 5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 41 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|