Рецепт Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys)

Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, сырая (Sys) 125 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 300 г
Масло сливочное "Polskie" (Mlekovita) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5% 1267 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.6% 966 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.4% 986 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 12.7% 500 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3418 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4712 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 6.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.268 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3550 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин РР, НЭ 2.5408 мг 20 мг 12.7% 8% 787 г
Ниацин 1.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.3 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1862 г
Кальций, Ca 14.29 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6998 г
Кремний, Si 28.521 мг 30 мг 95.1% 60.2% 105 г
Магний, Mg 71.45 мг 400 мг 17.9% 11.3% 560 г
Натрий, Na 329.14 мг 1300 мг 25.3% 16% 395 г
Сера, S 33.49 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 2986 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 8.4% 754 г
Хлор, Cl 517.23 мг 2300 мг 22.5% 14.2% 445 г
Микроэлементы
Бор, B 123.2 мкг ~
Железо, Fe 2.39 мг 18 мг 13.3% 8.4% 753 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12931 г
Кобальт, Co 1.218 мкг 10 мкг 12.2% 7.7% 821 г
Марганец, Mn 0.5528 мг 2 мг 27.6% 17.5% 362 г
Медь, Cu 228.15 мкг 1000 мкг 22.8% 14.4% 438 г
Молибден, Mo 13.042 мкг 70 мкг 18.6% 11.8% 537 г
Никель, Ni 3.556 мкг ~
Селен, Se 2.923 мкг 55 мкг 5.3% 3.4% 1882 г
Титан, Ti 11.62 мкг ~
Фтор, F 92.61 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4319 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3546 г
Цинк, Zn 0.7269 мг 12 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.88 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys) составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША СО ШПИНАТОМ, СЕМЕЧКАМИ ТЫКВЫ И ПОДСОЛНЕЧНИКА, ВАРЕНАЯ (SYS)

Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, кремнием - 95,1 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 22,5 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 27,6 %, медью - 22,8 %, молибденом - 18,6 %

Чем полезен Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys), калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белая гречневая каша со шпинатом, семечками тыквы и подсолнечника, вареная (Sys), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги