Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), парниковые 180 г
Лук репчатый 50 г
Огурец, грунтовый 110 г
Майонез «Провансаль» 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.9% 2435 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.9% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.6% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 13.8% 1935 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 14.6% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 11.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.177 мкг 400 мкг 2% 5.3% 4892 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 43.8% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 21.2% 1250 г
Витамин Н, биотин 1.026 мкг 50 мкг 2.1% 5.6% 4873 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 20.4% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.4884 мг 20 мг 2.4% 6.4% 4095 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.92 мг 2500 мг 7.8% 20.7% 1283 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5967 г
Магний, Mg 17.05 мг 400 мг 4.3% 11.4% 2346 г
Натрий, Na 26.69 мг 1300 мг 2.1% 5.6% 4871 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 4% 6489 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 13.5% 1946 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 4.8% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.2 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 8.8% 3051 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6276 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 108.8% 244 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 21.5% 1242 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 26.8% 994 г
Молибден, Mo 3.903 мкг 70 мкг 5.6% 14.9% 1793 г
Никель, Ni 7.094 мкг ~
Рубидий, Rb 146.3 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18395 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 25.2% 1057 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.231 г от 11.2 до 20.6 г 11% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги