Рецепт Суп с креветками по-бразильски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с креветками по-бразильски

Масло оливковое 30 г
Лук репчатый (Жарка) 226 г
Чеснок луковица (Жарка) 14 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Вода 2000 г
Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая 50 г
Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) 240 г
Кокосовое молоко Санта Мария 400 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец молотый красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с креветками по-бразильски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 12.3% 1333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 5.4% 3003 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 4.8% 3422 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2907 г
бета Криптоксантин 12.504 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.5% 10588 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.3% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.182 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7719 г
Витамин C, аскорбиновая 6.76 мг 90 мг 7.5% 12.3% 1331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 4.4% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9312 мг 20 мг 4.7% 7.7% 2148 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.53 мг 2500 мг 2.8% 4.6% 3596 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6780 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 4.1% 4069 г
Натрий, Na 150.31 мг 1300 мг 11.6% 19% 865 г
Сера, S 31.64 мг 1000 мг 3.2% 5.2% 3161 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 6.9% 2360 г
Хлор, Cl 123.69 мг 2300 мг 5.4% 8.9% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 3.4% 4700 г
Йод, I 13.64 мкг 150 мкг 9.1% 14.9% 1100 г
Кобальт, Co 2.092 мкг 10 мкг 20.9% 34.3% 478 г
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 6.4% 2587 г
Медь, Cu 127.11 мкг 1000 мкг 12.7% 20.8% 787 г
Молибден, Mo 1.42 мкг 70 мкг 2% 3.3% 4930 г
Никель, Ni 1.591 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 35948 г
Фтор, F 95.08 мкг 4000 мкг 2.4% 3.9% 4207 г
Хром, Cr 7.02 мкг 50 мкг 14% 23% 712 г
Цинк, Zn 0.4775 мг 12 мг 4% 6.6% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.166 мг ~
бета Ситостерол 1.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп с креветками по-бразильски составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КРЕВЕТКАМИ ПО-БРАЗИЛЬСКИ

Суп с креветками по-бразильски богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,9 %, медью - 12,7 %, хромом - 14 %

Чем полезен Суп с креветками по-бразильски

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с креветками по-бразильски, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с креветками по-бразильски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты