Рецепт рулет из лаваша с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Кета соленая 100 г
сыр сиртаки 200 г
Огурец, грунтовый 300 г
Лук зеленый (перо) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.9% 1206 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.8% 903 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.8% 1938 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 0.9% 3933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1447 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.4% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.2% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 3.2% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин К, филлохинон 33.3 мкг 120 мкг 27.8% 9.6% 360 г
Витамин РР, НЭ 1.5722 мг 20 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Ниацин 1.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.56 мг 2500 мг 6% 2.1% 1660 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 1.1% 3169 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2300 г
Натрий, Na 538.83 мг 1300 мг 41.4% 14.3% 241 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 2.6% 1309 г
Хлор, Cl 168 мг 2300 мг 7.3% 2.5% 1369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.5 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 5.2% 667 г
Марганец, Mn 0.0815 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2454 г
Медь, Cu 48.33 мкг 1000 мкг 4.8% 1.7% 2069 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 1.8% 1909 г
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30055 г
Фтор, F 5.67 мкг 4000 мкг 0.1% 70547 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.1483 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рулет из лаваша с рыбой составляет 290,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С РЫБОЙ

рулет из лаваша с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,8 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен рулет из лаваша с рыбой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рулет из лаваша с рыбой, калорийность 290,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги