Рецепт Икра овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра овощная

Кабачки припущенные по 1-216 (Припускание) 1500 г
Морковь, красная (Припускание) 350 г
Лук репчатый (Припускание) 160 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 120 г
Масло подсолнечное 15 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный молотый 3 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.7% 1750 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.9% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.3% 833 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2662 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.1 мкг 900 мкг 44.1% 74.7% 227 г
бета Каротин 2.381 мг 5 мг 47.6% 80.7% 210 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.678 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.44 мг 90 мг 6% 10.2% 1654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.153 мг 15 мг 7.7% 13.1% 1301 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14881 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0002 мг 20 мг 5% 8.5% 2000 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.39 мг 2500 мг 12.6% 21.4% 795 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3414 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 8.5% 1988 г
Натрий, Na 414.33 мг 1300 мг 31.9% 54.1% 314 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12240 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 6.6% 2548 г
Хлор, Cl 281.55 мг 2300 мг 12.2% 20.7% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 7.3% 2311 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 20.7% 818 г
Литий, Li 1.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 3.7% 4577 г
Медь, Cu 24.19 мкг 1000 мкг 2.4% 4.1% 4134 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 3.2% 5283 г
Никель, Ni 1.165 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.053 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 103774 г
Фтор, F 4.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93897 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9434 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.158 мг ~
бета Ситостерол 2.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.617 г ~

Энергетическая ценность Икра овощная составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ОВОЩНАЯ

Икра овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,1 %, бэта-каротином - 47,6 %, калием - 12,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Икра овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра овощная, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты