Рецепт Омлет в мульте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в мульте

Яйцо куриное (Жарка омлет) 500 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Перец жгучий красный 1 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Горошек зеленый. Консервы (Припускание) 68 г
запечёная свинина 71 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 4 г
Сыр российский 18 г
Масло топленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в мульте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 9.2% 835 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.1% 629 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 12.3% 619 г
Ретинол 0.121 мг ~
альфа Каротин 1.082 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
бета Криптоксантин 2.311 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.758 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 12.3% 623 г
Витамин В4, холин 136.9 мг 500 мг 27.4% 20.9% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 13.1% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.768 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3715 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 11.6% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Витамин D, кальциферол 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 8.2% 928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3055 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.051 мкг 50 мкг 22.1% 16.9% 452 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8148 мг 20 мг 14.1% 10.8% 711 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.57 мг 2500 мг 6.7% 5.1% 1483 г
Кальций, Ca 96.38 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1038 г
Кремний, Si 0.796 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3769 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2349 г
Натрий, Na 261.2 мг 1300 мг 20.1% 15.3% 498 г
Сера, S 124.82 мг 1000 мг 12.5% 9.5% 801 г
Фосфор, P 155.9 мг 800 мг 19.5% 14.9% 513 г
Хлор, Cl 298.66 мг 2300 мг 13% 9.9% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Йод, I 14.34 мкг 150 мкг 9.6% 7.3% 1046 г
Кобальт, Co 6.074 мкг 10 мкг 60.7% 46.3% 165 г
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Медь, Cu 74.28 мкг 1000 мкг 7.4% 5.6% 1346 г
Молибден, Mo 7.604 мкг 70 мкг 10.9% 8.3% 921 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Олово, Sn 9.16 мкг ~
Селен, Se 15.974 мкг 55 мкг 29% 22.1% 344 г
Стронций, Sr 7.96 мкг ~
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9361 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 6.6% 1168 г
Цинк, Zn 1.0469 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.401 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.936 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
бета Ситостерол 0.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.825 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет в мульте составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В МУЛЬТЕ

Омлет в мульте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином H - 22,1 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 13 %, кобальтом - 60,7 %, селеном - 29 %

Чем полезен Омлет в мульте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в мульте, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в мульте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги