Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый 50 г
Капуста цветная (Варка без слива) 200 г
Горох зеленый свежий 100 г
Бульон 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Фасоль (стручок) (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

сварить бульон,в бульон добавить нарезанные овощи,капусту ,картофель,горошек,цветную капусту,сделать зажарку из моркови и лука,добавить к супу.посолить,поперчить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.5 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 9103 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 13% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.8% 14000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 4.9% 10950 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 21.6% 2500 г
Вода 99.9 г 2273 г 4.4% 23.8% 2275 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 42.2% 1282 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 39.5% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 10.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 16.8% 3214 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 5.4% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 11.4% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.151 мкг 400 мкг 1.5% 8.1% 6503 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 35.1% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 4.9% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 3.2% 18182 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 35.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8852 мг 20 мг 4.4% 23.8% 2259 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.15 мг 2500 мг 4.2% 22.7% 2378 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 7% 7570 г
Кремний, Si 0.606 мг 30 мг 2% 10.8% 4950 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 11.4% 4678 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 15815 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 3.8% 14306 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 18.4% 2952 г
Хлор, Cl 7.17 мг 2300 мг 0.3% 1.6% 32078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 7.65 мкг ~
Железо, Fe 0.467 мг 18 мг 2.6% 14.1% 3854 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 15625 г
Кобальт, Co 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 35.1% 1534 г
Литий, Li 3.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 13% 4211 г
Медь, Cu 28.1 мкг 1000 мкг 2.8% 15.1% 3559 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 14.1% 3788 г
Никель, Ni 3.35 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 1.6% 32164 г
Фтор, F 44.11 мкг 4000 мкг 1.1% 5.9% 9068 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 10.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.1089 мг 12 мг 0.9% 4.9% 11019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп овощной составляет 18,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 99.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 18,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты