Рецепт Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой

Хлопья овсяные Нордик	100 г
Кефир 3,2% жирности	200 г
Сахар песок	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Масло подсолнечное	50 г
Гречневая мука (Запекание)	100 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	5 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание)	100 г
Банан (Припускание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	278 ккал	1684 ккал	16.5%	5.9%	606 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.4%	1056 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	6.5%	554 г
Углеводы	38.8 г	219 г	17.7%	6.4%	564 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4.3%	833 г
Вода	42.6 г	2273 г	1.9%	0.7%	5336 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.1 мкг	900 мкг	5.5%	2%	1833 г
Ретинол	0.041 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.186 мг	1.5 мг	12.4%	4.5%	806 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	3.2%	1139 г
Витамин В4, холин	54.43 мг	500 мг	10.9%	3.9%	919 г
Витамин В5, пантотеновая	0.433 мг	5 мг	8.7%	3.1%	1155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	2%	1818 г
Витамин В9, фолаты	21.388 мкг	400 мкг	5.3%	1.9%	1870 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	2%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	0.59 мг	90 мг	0.7%	0.3%	15254 г
Витамин D, кальциферол	0.307 мкг	10 мкг	3.1%	1.1%	3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.925 мг	15 мг	19.5%	7%	513 г
Витамин Н, биотин	3.929 мкг	50 мкг	7.9%	2.8%	1273 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1889 мг	20 мг	10.9%	3.9%	914 г
Ниацин	0.66 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.7 мг	2500 мг	5.5%	2%	1816 г
Кальций, Ca	49.04 мг	1000 мг	4.9%	1.8%	2039 г
Кремний, Si	0.344 мг	30 мг	1.1%	0.4%	8721 г
Магний, Mg	35.56 мг	400 мг	8.9%	3.2%	1125 г
Натрий, Na	36.74 мг	1300 мг	2.8%	1%	3538 г
Сера, S	41.31 мг	1000 мг	4.1%	1.5%	2421 г
Фосфор, P	99.2 мг	800 мг	12.4%	4.5%	806 г
Хлор, Cl	49.45 мг	2300 мг	2.2%	0.8%	4651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.9 мкг	~
Бор, B	8.5 мкг	~
Ванадий, V	11.47 мкг	~
Железо, Fe	1.763 мг	18 мг	9.8%	3.5%	1021 г
Йод, I	4.82 мкг	150 мкг	3.2%	1.2%	3112 г
Кобальт, Co	1.881 мкг	10 мкг	18.8%	6.8%	532 г
Марганец, Mn	0.1666 мг	2 мг	8.3%	3%	1200 г
Медь, Cu	36.86 мкг	1000 мкг	3.7%	1.3%	2713 г
Молибден, Mo	3.796 мкг	70 мкг	5.4%	1.9%	1844 г
Никель, Ni	1.067 мкг	~
Олово, Sn	0.88 мкг	~
Селен, Se	5.669 мкг	55 мкг	10.3%	3.7%	970 г
Титан, Ti	2.08 мкг	~
Фтор, F	12.41 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	32232 г
Хром, Cr	1.36 мкг	50 мкг	2.7%	1%	3676 г
Цинк, Zn	0.79 мг	12 мг	6.6%	2.4%	1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.224 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.3 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.27 г	~
Аргинин*	0.144 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.229 г	~
Лизин	0.198 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.12 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты	0.387 г	~
Аланин	0.135 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.397 г	~
Пролин	0.127 г	~
Серин	0.182 г	~
Тирозин	0.108 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.468 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.018 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.77 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.429 г	~
20:0 Арахиновая	0.031 г	~
22:0 Бегеновая	0.04 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.296 г	min 16.8 г	13.7%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.009 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.637 г	от 11.2 до 20.6 г	32.5%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.585 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой составляет 278 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	278 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	38.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	42.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ГРЕЧНЕВОЙ МУКОЙ

Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином E - 19,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой, калорийность 278 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с овсяными хлопьями и гречневой мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-05-02

Калорийность: 1404 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе