Рецепт кабачок баклажан перец в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок баклажан перец в духовке

Кабачок (Запекание) 400 г
Баклажаны (Жарка) 200 г
Перец сладкий (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок баклажан перец в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6736 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8% 4977 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 44% 909 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 15.6% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 29.2% 1376 г
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 31.2% 1279 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 11.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10.8% 3673 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.8% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 9.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 43.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 17.353 мкг 400 мкг 4.3% 17.2% 2305 г
Витамин C, аскорбиновая 32.59 мг 90 мг 36.2% 144.8% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 9.2% 4274 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 4.8% 8170 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9764 мг 20 мг 4.9% 19.6% 2048 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.06 мг 2500 мг 9.6% 38.4% 1046 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5556 г
Магний, Mg 12.45 мг 400 мг 3.1% 12.4% 3213 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 1.6% 25048 г
Сера, S 20.94 мг 1000 мг 2.1% 8.4% 4776 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 15.2% 2667 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 4.8% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.9 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 12% 3291 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 4% 9804 г
Кобальт, Co 2.471 мкг 10 мкг 24.7% 98.8% 405 г
Марганец, Mn 0.1282 мг 2 мг 6.4% 25.6% 1560 г
Медь, Cu 73.53 мкг 1000 мкг 7.4% 29.6% 1360 г
Молибден, Mo 3.588 мкг 70 мкг 5.1% 20.4% 1951 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 139 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 77465 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 28329 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 10.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3035 мг 12 мг 2.5% 10% 3954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность кабачок баклажан перец в духовке составляет 25 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК БАКЛАЖАН ПЕРЕЦ В ДУХОВКЕ

кабачок баклажан перец в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,2 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен кабачок баклажан перец в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок баклажан перец в духовке, калорийность 25 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок баклажан перец в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты