Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Огурец, парниковый 200 г
Перец сладкий, желтый, сырой 200 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Сыр Рассольный для Греческого Салата 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.7% 3619 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.6% 6636 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.3% 2857 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 8.8% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 10.2% 2314 г
бета Каротин 0.252 мг 5 мг 5% 11.9% 1984 г
бета Криптоксантин 0.474 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.947 мкг 400 мкг 2.7% 6.4% 3654 г
Витамин C, аскорбиновая 48.57 мг 90 мг 54% 128.6% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 4.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.695 мкг 50 мкг 1.4% 3.3% 7194 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 13.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.5049 мг 20 мг 2.5% 6% 3961 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.63 мг 2500 мг 7.5% 17.9% 1325 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7199 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 8.3% 2835 г
Натрий, Na 54.11 мг 1300 мг 4.2% 10% 2403 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19802 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 7.9% 3042 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 2.4% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.5 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 7.9% 3072 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17857 г
Кобальт, Co 2.526 мкг 10 мкг 25.3% 60.2% 396 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 10% 2364 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 19.5% 1219 г
Молибден, Mo 2.947 мкг 70 мкг 4.2% 10% 2375 г
Никель, Ni 5.474 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16082 г
Фтор, F 8.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 47506 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 10% 2370 г
Цинк, Zn 0.1316 мг 12 мг 1.1% 2.6% 9119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты