Рецепт салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей

Курица в собственном соку 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 166 г
Огурец, парниковый 208 г
Петрушка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.9% 792 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.1% 918 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.7% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 13.3% 771 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.5% 973 г
Витамин В4, холин 89.8 мг 500 мг 18% 18.4% 557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 11.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.417 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6233 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 6.1% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 7.1% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 7.8% 1312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин Н, биотин 7.393 мкг 50 мкг 14.8% 15.1% 676 г
Витамин К, филлохинон 41 мкг 120 мкг 34.2% 34.9% 293 г
Витамин РР, НЭ 3.0863 мг 20 мг 15.4% 15.7% 648 г
Макроэлементы
Калий, K 203.39 мг 2500 мг 8.1% 8.3% 1229 г
Кальций, Ca 34.52 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2897 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Натрий, Na 178.23 мг 1300 мг 13.7% 14% 729 г
Сера, S 108.91 мг 1000 мг 10.9% 11.1% 918 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 13.8% 739 г
Хлор, Cl 64.79 мг 2300 мг 2.8% 2.9% 3550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 7.8% 1316 г
Йод, I 8.22 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1825 г
Кобальт, Co 3.894 мкг 10 мкг 38.9% 39.7% 257 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2205 г
Медь, Cu 74.81 мкг 1000 мкг 7.5% 7.7% 1337 г
Молибден, Mo 2.509 мкг 70 мкг 3.6% 3.7% 2790 г
Селен, Se 11.113 мкг 55 мкг 20.2% 20.6% 495 г
Фтор, F 26.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15175 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 8.1% 1263 г
Цинк, Zn 0.499 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2405 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 18 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином K - 34,2 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен салат с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги