Рецепт тушеная капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная капуста с яйцом

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 61 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 273 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Вода 86 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.7% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.2% 3733 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.5% 7821 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 21.4% 1250 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 10.5% 2548 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 19% 1415 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 10.7% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.5% 2535 г
Витамин В4, холин 32.24 мг 500 мг 6.4% 17.2% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 12.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 9244 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 5.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 13.4% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 7.2% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 5.9% 4644 г
Витамин Н, биотин 2.828 мкг 50 мкг 5.7% 15.3% 1768 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9799 мг 20 мг 4.9% 13.1% 2041 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.37 мг 2500 мг 9.6% 25.7% 1040 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 10.2% 2637 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 10.5% 2582 г
Натрий, Na 472.61 мг 1300 мг 36.4% 97.6% 275 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 7.8% 3425 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 16.4% 1629 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 4.3% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 13.1% 2043 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 5.6% 4747 г
Кобальт, Co 3.118 мкг 10 мкг 31.2% 83.6% 321 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 7.5% 3565 г
Медь, Cu 44.95 мкг 1000 мкг 4.5% 12.1% 2225 г
Молибден, Mo 2.542 мкг 70 мкг 3.6% 9.7% 2754 г
Никель, Ni 3.576 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 3.956 мкг 55 мкг 7.2% 19.3% 1390 г
Фтор, F 31.16 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 12837 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.2459 мг 12 мг 2% 5.4% 4880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность тушеная капуста с яйцом составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ

тушеная капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,2 %

Чем полезен тушеная капуста с яйцом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная капуста с яйцом, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги