Рецепт Картошка запеченая в сыре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка запеченая в сыре

Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 182 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Сыр костромской 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченая в сыре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.6% 1854 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.9% 862 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 4% 2106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3153 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 4.7% 1822 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.754 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22805 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7853 г
Витамин РР, НЭ 2.0195 мг 20 мг 10.1% 8.6% 990 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.51 мг 2500 мг 15.3% 13% 655 г
Кальций, Ca 94.39 мг 1000 мг 9.4% 8% 1059 г
Магний, Mg 23.12 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1730 г
Натрий, Na 145.73 мг 1300 мг 11.2% 9.5% 892 г
Сера, S 24.04 мг 1000 мг 2.4% 2% 4160 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 10.8% 789 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 8.62 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11601 г
Цинк, Zn 0.4231 мг 12 мг 3.5% 3% 2836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.985 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.385 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.159 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.63 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.536 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченая в сыре составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ЗАПЕЧЕНАЯ В СЫРЕ

Картошка запеченая в сыре богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,3 %, фосфором - 12,7 %

Чем полезен Картошка запеченая в сыре

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка запеченая в сыре, калорийность 117,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка запеченая в сыре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы