Рецепт Перец фаршированный шейка свиная с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный шейка свиная с рисом

Перец сладкий (Варка без слива) 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 360 г
Свиная шейка 770 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Масло подсолнечное 60 г
Помидоры (томаты), грунтовые 460 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный шейка свиная с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.8% 636 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.4% 3476 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.4% 3434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.4 мкг 900 мкг 20.5% 16.7% 488 г
бета Каротин 1.106 мг 5 мг 22.1% 18% 452 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 7.8% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.264 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5507 г
Витамин C, аскорбиновая 38.04 мг 90 мг 42.3% 34.5% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.184 мг 15 мг 7.9% 6.4% 1267 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6495 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3079 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.36 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1847 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 0.8% 9852 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Натрий, Na 40.55 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3206 г
Сера, S 8.26 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12107 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 2.2% 3738 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 2% 4009 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.302 мкг 10 мкг 13% 10.6% 768 г
Литий, Li 0.206 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2242 г
Медь, Cu 30.61 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3267 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7609 г
Никель, Ni 2.017 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 0.806 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6824 г
Фтор, F 5.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68729 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5814 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.151 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный шейка свиная с рисом составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ШЕЙКА СВИНАЯ С РИСОМ

Перец фаршированный шейка свиная с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином C - 42,3 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Перец фаршированный шейка свиная с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный шейка свиная с рисом, калорийность 122,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный шейка свиная с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты