Рецепт Кабачки-Репа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки-Репа
| Кабачок (Жарка) | 880 г |
| Репа (Жарка) | 220 г |
| Яблоки (Жарка) | 220 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 130 г |
| Свекла (Жарка) | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 300 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Сельдерей (Жарка) | 30 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки-Репа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2148 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.4% | 949 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.5% | 1111 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.8 мкг | 900 мкг | 24.8% | 31.6% | 404 г |
| бета Каротин | 1.342 мг | 5 мг | 26.8% | 34.2% | 373 г |
| бета Криптоксантин | 0.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 1.58 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 31646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.7% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 8.9% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.06 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.84 мг | 90 мг | 18.7% | 23.9% | 534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.788 мг | 15 мг | 18.6% | 23.7% | 538 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.548 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9124 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8961 мг | 20 мг | 4.5% | 5.7% | 2232 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.25 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.5% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 4011 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 5% | 2545 г |
| Натрий, Na | 11.19 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11618 г |
| Сера, S | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 14641 г |
| Фосфор, P | 25.2 мг | 800 мг | 3.2% | 4.1% | 3175 г |
| Хлор, Cl | 12.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 5.7% | 2242 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.613 мкг | 10 мкг | 16.1% | 20.5% | 620 г |
| Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 4.6% | 2801 г |
| Медь, Cu | 43.54 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.6% | 2297 г |
| Молибден, Mo | 2.027 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.7% | 3453 г |
| Никель, Ni | 4.619 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15537 г |
| Фтор, F | 17.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22624 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.3% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.1309 мг | 12 мг | 1.1% | 1.4% | 9167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | min 16.8 г | 7.9% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 38.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки-Репа составляет 78,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 82.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ-РЕПА
Кабачки-Репа богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 18,7 %, витамином E - 18,6 %, кобальтом - 16,1 %
Чем полезен Кабачки-Репа
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зеленый чай заваренный на водопроводной воде без сахара,
- Салат № 1 с авокадо
- Творог 0% Вкуснотеево
- бисквит Сумашедший
- Скумбрия соленая
- BioTouch батончик
- Свинина, Кабачки-Репа, Картофель
- Корзинки из фарша
- Белковый коктейль "GO" шоколад
- смартбар батончик 40 гр
- Овощной салат
- Сыр хохланд
- Сосиски Молочные Папа может
- Творожный ломтик
- Соус чили жгучий
- сухари славянские сдобные с маком
- Омега 3 + Витамин Е Доппельгерц
- горький шоколад 72
- Конфеты Toffifee
- Рагу 03.09.17
- Рис с ...
- суфле александров
- Салака с овощами
- Вепрево Колено
- Harrys с отрубями
- стручковая фасоль с яйцами
- Суфле Александров в тёмном шоколаде
- куриные голени запечёные
- Вино сухое белое
- Витамины магнезиум
- коржи жаренные из пресного теста
- крем Заварной
- Котлеты чечевичные вкусные, быстрого приготовления
- картофель пластинками запечёный
- голубцы в томатном соусе
- творог 5% Первый вкус
- Суп-пюре с брокколи
- Гнезда
- Говядина тушенная
- рулет бисквитный с вареньем
- Шоколад Lindr 85%
- торт Сумашедший
- Капуста жареная
- баклажаны тушеные
- Низкокалорийный сироп Шоколад
- Суп овощной с крыльями
- Грудка запеченная с помидорами
- Оладьи из кабачков 03.09.17
- Творожное печенье с безе
- молочный суп
- Оладьи из баклажанов
- творог varskes grudeliai classic RIMI
- урбеч льняной
- PÁRTY PÁREČKY KRÁSNO
- Низкокалорийный соус Сальца
- Салат из капусты, огурца и перца со сметаной
- сок морковный
- пропитка для торта вишнево-коньячная
- Рулетики из баклажанов
- Творог 5% Подворье
- Бульон простой
- вареники с картошкой
- Зефир Лянеж
- Шоколад Dove темный
- Сыр "Hochland" плавленный ломтевой Сендвич
- Молоко Агуша 3.2% с витаминами
- Американски суп Чаудер с морепродуктами
- Сыр "Hochland" плавленный ломтевой Сырная Классика
- глазурь Шоколадная
- Щи с кислой капустой
- глазурь Шоколадная сухая
- Борщ
- Конфеты Скромница ромашка Савинов
- Горшочки со свининой
- Борщ
- Каша пшенная
- Хлебцы тонкие хрустящие, обогащенные кальцием
- анжелкин салат
- Компливит 1 капсула
- криль
- Конфеты Снопик Акконд
- фасоль зел. с луком.морковью и яйцом
- Филе трески в муке и яйце
- Макароны Макфа
- Витамины (Doppel herz)
- пирог с кунжутом
- Батончик релакс
- Кофе Kappuccino
- Гуляш из куриной грудки
- Пельмени Сибиряков мясные
- Сметана Чабан 15%
- Метилдрен жиросжигатель
- Ветчина куриная
- молоко белая хатка 2.5%
- попкорн сладкий
- скуьбрия запеченная в духовке
- Блинчики с мясом [Продукт От Ильиной]
- зразы
- творог Вемол обезжиренный
- Сосиски мах
Метки: Как приготовить Кабачки-Репа, калорийность 78,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки-Репа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
