Рецепт кабачковая икра в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая икра в рукаве

Кабачок (Запекание) 650 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 220 г
Морковь, красная (Запекание) 250 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 4 г
Перец молотый красный 2 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая икра в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.4% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.3% 3590 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.6% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.5% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 518.2 мкг 900 мкг 57.6% 88.1% 174 г
бета Каротин 3.126 мг 5 мг 62.5% 95.6% 160 г
бета Криптоксантин 13.102 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.89 мкг 400 мкг 4% 6.1% 2517 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 12.5% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.94 мг 15 мг 12.9% 19.7% 773 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5945 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.9893 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2022 г
Ниацин 0.673 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.54 мг 2500 мг 11.4% 17.4% 879 г
Кальций, Ca 29.81 мг 1000 мг 3% 4.6% 3355 г
Магний, Mg 22.69 мг 400 мг 5.7% 8.7% 1763 г
Натрий, Na 167.76 мг 1300 мг 12.9% 19.7% 775 г
Сера, S 17.67 мг 1000 мг 1.8% 2.8% 5659 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 7.5% 2062 г
Хлор, Cl 262.49 мг 2300 мг 11.4% 17.4% 876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.1 мкг ~
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 7.5% 2057 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13761 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 35.6% 430 г
Литий, Li 1.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 8.3% 1857 г
Медь, Cu 47.52 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2104 г
Молибден, Mo 1.723 мкг 70 мкг 2.5% 3.8% 4063 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 0.192 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 28646 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38911 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 4065 г
Цинк, Zn 0.2495 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.551 мг ~
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.12 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность кабачковая икра в рукаве составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА В РУКАВЕ

кабачковая икра в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,6 %, бэта-каротином - 62,5 %, витамином E - 12,9 %, калием - 11,4 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен кабачковая икра в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковая икра в рукаве, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая икра в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы