Рецепт Капуста Тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста Тушеная
| Капуста белокочанная (Припускание) | 1032 г |
| Вода | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 51 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 45 г |
| Томатная паста | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста Тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.7 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6553 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 37% | 1053 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 15.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 4.3% | 9278 г |
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 7.4% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 6.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.48 мг | 500 мг | 1.9% | 7.4% | 5274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1.2% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 19.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.23 мкг | 400 мкг | 5.1% | 19.8% | 1977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.96 мг | 90 мг | 40% | 155.6% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 3.1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.8 мкг | 120 мкг | 56.5% | 219.8% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7672 мг | 20 мг | 3.8% | 14.8% | 2607 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.31 мг | 2500 мг | 10.3% | 40.1% | 968 г |
| Кальций, Ca | 45.08 мг | 1000 мг | 4.5% | 17.5% | 2218 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 15.6% | 2500 г |
| Натрий, Na | 13.5 мг | 1300 мг | 1% | 3.9% | 9630 г |
| Сера, S | 36.11 мг | 1000 мг | 3.6% | 14% | 2769 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 14.8% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 36.66 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.2% | 6274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 12.8% | 3061 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 7.8% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.954 мкг | 10 мкг | 29.5% | 114.8% | 339 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 32.7% | 1185 г |
| Медь, Cu | 78.05 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 30.4% | 1281 г |
| Молибден, Mo | 9.631 мкг | 70 мкг | 13.8% | 53.7% | 727 г |
| Никель, Ni | 13.651 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.9% | 20677 г |
| Фтор, F | 38.09 мкг | 4000 мкг | 1% | 3.9% | 10501 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 36.2% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.407 мг | 12 мг | 3.4% | 13.2% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.772 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста Тушеная составляет 25,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ
Капуста Тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 40 %, витамином K - 56,5 %, кобальтом - 29,5 %, молибденом - 13,8 %
Чем полезен Капуста Тушеная
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенье Caramel Grona
- Гречка с луком
- творог обезжиренный 0,5 иван поддубный
- Котлеты куриные 110917
- вареники с вишней
- Масло кунжутное
- Очень баклажанная икра
- сырная лепешка
- Творог Амка 5%
- вафельный шоколадный торт
- Хлебцы Dr. Korner
- Бородинский хлеб
- Салат Серпантин
- хлеб зерновой с семечками
- Бульон наваристый диетический
- Скумбрия с овощами Ключик
- золотое молоко без масла
- салат с крабовыми палочками
- Салат MAXIMA Krabilihasalat
- шоколадный мусс
- Витчина RANNAMOISA Toorsuitsu kalkunikintsu-lihalõiked
- малиновое желе
- шоколадный мусс с малиновым желе
- хлопья овсяные "селяночка" быстроразваривающиеся на воде
- Говядина тушеная
- Капустный пирог с мясом без теста
- масло вологодские традиции золотое
- мука пшеничная (Крупнов)
- овсяные хлопья
- филе + брокколи 13.09
- сыр топленое молочко
- Томатная паста "Помидорка"
- Каша конопляная с морской капустой "Компас здоровья"
- МА Омлет с сыром
- Алтайские хлебцы
- Баклажаны в духовке
- Печенье из хлопьев
- хлеб юрьевский
- Пирожок с морковью и яйцом
- Байкал
- йогурт белый простоквашино
- свинина тушеная
- творог свитлогорье 2%
- Овощи гриль «Побег из Кухни»
- Эконом зерно
- кура с творогом и сыром
- йогурт красный апельсин
- Салат «Осеннее чудо»
- хлебцы кубанские
- Соевое молоко
- шейка медовая
- Wafer Power Bar
- Оладьи из индейки Перекресток
- Салат из свежей капусты с огурцом Перекресток
- капусняк
- хлопья крупные 4 злака
- Зразы с мясом
- суп с колбасками и фрикадельками
- Куриная печень в сливочном соусе
- красная рыбка в духовке под сметанкой
- Каша из 4х злаков
- данон творожный
- Тёплый овощной салат
- Пудинг 13.09.17
- Картошка жареная
- Котлеты с мяса куриного бедра
- Salat 13
- Грибы моховики (боровики)
- салат из кукурузы
- котлеты куриные с овсянкой
- Ризотто с курицей
- Суп грибной из моховиков (боровиков)
- копченые крылышки
- Pesto rosso (Ponti)
- Pici Toscani
- Печень куриная отварная
- МА каша пшеничная
- Колбаса Докторская белорусская
- зельц
- Соления Жовква
- Картофель с подосиновикам
- Финиково-ореховый рулет
- Пицца
- Камамбер
- Сникерс лесной орех
- Витамин
- овощное
- Круассан 7 Days
- семечки рень
- сыр голландский кирино
- Творожный крЭм-суфле
- овощи
- Цветная капуста с овощами
- Салат овощной 13.09
- Котлеты из трески (Перекресток)
- Мясо по мексикански (Перекресток)
- салат овощной с болг перцем
- Котлеты по киевски (Перекресток)
- Какао "Торговый путь"
- Творожно-тыквенная запеканка
Метки: Как приготовить Капуста Тушеная, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста Тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
