Рецепт Морская капуста с яйцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста с яйцом 2

Морская капуста 470 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 321 г
Майонез соевый "Здоровье" 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с яйцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.7% 1407 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.3% 709 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 117.4 г 2273 г 5.2% 4.9% 1936 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 10.5% 900 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 9.7% 968 г
Витамин В4, холин 95.19 мг 500 мг 19% 17.9% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 9.3% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.919 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10207 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 6.2% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 7.8% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6579 г
Витамин Н, биотин 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 14.4% 653 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1736 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1704 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.7 мг 2500 мг 12.8% 12.1% 782 г
Кальций, Ca 35.15 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2845 г
Магний, Mg 41.93 мг 400 мг 10.5% 9.9% 954 г
Натрий, Na 165.15 мг 1300 мг 12.7% 12% 787 г
Сера, S 71.69 мг 1000 мг 7.2% 6.8% 1395 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 10.8% 880 г
Хлор, Cl 59.16 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.544 мг 18 мг 41.9% 39.5% 239 г
Йод, I 172.5 мкг 150 мкг 115% 108.5% 87 г
Кобальт, Co 3.792 мкг 10 мкг 37.9% 35.8% 264 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.6% 18182 г
Медь, Cu 31.48 мкг 1000 мкг 3.1% 2.9% 3177 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 3.1% 3076 г
Селен, Se 12.022 мкг 55 мкг 21.9% 20.7% 457 г
Фтор, F 20.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19175 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морская капуста с яйцом 2 составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 117.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ 2

Морская капуста с яйцом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 19 %, витамином H - 15,3 %, калием - 12,8 %, фосфором - 11,4 %, железом - 41,9 %, йодом - 115 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Морская капуста с яйцом 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морская капуста с яйцом 2, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста с яйцом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты