Рецепт Салат Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Крабовый

Крабовые Палочки Снежный Краб 200 г
Рис, зерно продовольственное 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 83 г
Лук репчатый 54 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.5% 1056 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.2% 424 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.5% 1053 г
Вода 27.9 г 2273 г 1.2% 0.6% 8147 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Витамин В4, холин 58.33 мг 500 мг 11.7% 5.6% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.793 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5133 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.081 мг 15 мг 33.9% 16.1% 295 г
Витамин Н, биотин 5.437 мкг 50 мкг 10.9% 5.2% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3756 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1454 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.29 мг 2500 мг 4% 1.9% 2518 г
Кальций, Ca 24.4 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Кремний, Si 199.598 мг 30 мг 665.3% 315.6% 15 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1645 г
Натрий, Na 109.64 мг 1300 мг 8.4% 4% 1186 г
Сера, S 46.41 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2155 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5.9% 798 г
Хлор, Cl 50.44 мг 2300 мг 2.2% 1% 4560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 57.8 мкг ~
Ванадий, V 64.39 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3686 г
Кобальт, Co 3.341 мкг 10 мкг 33.4% 15.8% 299 г
Марганец, Mn 0.6142 мг 2 мг 30.7% 14.6% 326 г
Медь, Cu 113.92 мкг 1000 мкг 11.4% 5.4% 878 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1318 г
Никель, Ni 8.632 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 8.567 мкг 55 мкг 15.6% 7.4% 642 г
Фтор, F 25.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15674 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.5693 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.783 г min 16.8 г 16.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.471 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 27.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Крабовый составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 27.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином E - 33,9 %, кремнием - 665,3 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 30,7 %, медью - 11,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Крабовый, калорийность 210,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги