Рецепт соевоовощьное рагу с курицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соевоовощьное рагу с курицой

Тофу, окара (соевый жмых) 500 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий 200 г
Морковь, красная 150 г
Сок томатный 150 г
Куриный окорочок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соевоовощьное рагу с курицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.4% 1520 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.8% 2435 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.8% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.7 мкг 900 мкг 30.1% 42.9% 332 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.59 мг 5 мг 31.8% 45.3% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.1% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 9.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 13.778 мкг 400 мкг 3.4% 4.8% 2903 г
Витамин C, аскорбиновая 32.41 мг 90 мг 36% 51.3% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5683 мг 20 мг 7.8% 11.1% 1275 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.89 мг 2500 мг 8.4% 12% 1191 г
Кальций, Ca 40.41 мг 1000 мг 4% 5.7% 2475 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 7.4% 1929 г
Натрий, Na 19.33 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6725 г
Сера, S 39.89 мг 1000 мг 4% 5.7% 2507 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 11% 1303 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 8.7% 1642 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 29.1% 491 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 12.8% 1114 г
Медь, Cu 108.52 мкг 1000 мкг 10.9% 15.5% 921 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 4.8% 2954 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 69.9 мкг ~
Селен, Se 3.97 мкг 55 мкг 7.2% 10.3% 1385 г
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 12.4% 1144 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 6.6% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 271.512 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 268.318 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 47.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.26 г ~

Энергетическая ценность соевоовощьное рагу с курицой составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЕВООВОЩЬНОЕ РАГУ С КУРИЦОЙ

соевоовощьное рагу с курицой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 36 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен соевоовощьное рагу с курицой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соевоовощьное рагу с курицой, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соевоовощьное рагу с курицой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы