Рецепт ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ

Тыква (Припускание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.7 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4% 1310 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 7.7% 689 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 3939 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.2 мкг 900 мкг 24.4% 12.9% 411 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 8.1% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 84.96 мг 500 мг 17% 9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 6.9% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.657 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2729 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.659 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2276 г
Витамин Н, биотин 6.122 мкг 50 мкг 12.2% 6.5% 817 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8852 мг 20 мг 9.4% 5% 1061 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.67 мг 2500 мг 6.7% 3.6% 1482 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 2% 2721 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4518 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2909 г
Натрий, Na 41.63 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3123 г
Сера, S 71.68 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1395 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 5.5% 965 г
Хлор, Cl 57.01 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1561 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2366 г
Кобальт, Co 3.587 мкг 10 мкг 35.9% 19% 279 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Медь, Cu 139.21 мкг 1000 мкг 13.9% 7.4% 718 г
Молибден, Mo 3.736 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1874 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 9.769 мкг 55 мкг 17.8% 9.4% 563 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 66.48 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 6017 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.5563 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ составляет 188,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ

ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 15,3 %, холином - 17 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 35,9 %, медью - 13,9 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ, калорийность 188,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы