Рецепт Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром

Куриная грудка (филе) 730 г
Лук репчатый 195 г
Морковь, красная 65 г
Сыр российский 65 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 18.7% 447 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 17.3% 482 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 11.8% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2338 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.8% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.949 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10129 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 3% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.4637 мг 20 мг 37.3% 31.1% 268 г
Ниацин 7.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.15 мг 2500 мг 9.7% 8.1% 1032 г
Кальций, Ca 68.02 мг 1000 мг 6.8% 5.7% 1470 г
Магний, Mg 62.67 мг 400 мг 15.7% 13.1% 638 г
Натрий, Na 89.42 мг 1300 мг 6.9% 5.8% 1454 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 16.3% 512 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1561 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 28846 г
Кобальт, Co 6.677 мкг 10 мкг 66.8% 55.8% 150 г
Литий, Li 0.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3802 г
Медь, Cu 70.09 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1427 г
Молибден, Mo 7.106 мкг 70 мкг 10.2% 8.5% 985 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 5.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74766 г
Хром, Cr 16.5 мкг 50 мкг 33% 27.5% 303 г
Цинк, Zn 1.1878 мг 12 мг 9.9% 8.3% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аргинин* 1.247 г ~
Валин 0.944 г ~
Гистидин* 0.942 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.401 г ~
Лизин 1.806 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.287 г ~
Фенилаланин 0.764 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.429 г ~
Заменимые аминокислоты 0.967 г ~
Аланин 0.887 г ~
Аспарагиновая кислота 1.351 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 2.144 г ~
Пролин 0.793 г ~
Серин 0.728 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛУКОМ, МОРКОВКОЙ, СЫРОМ

Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,7 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином PP - 37,3 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 66,8 %, хромом - 33 %

Чем полезен Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка запеченная с луком, морковкой, сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы