Рецепт Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле

Индейка, грудки, мясо	680 г
Масло оливковое	30 г
Помидоры (томаты), грунтовые	98 г
Сыр российский	53 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.8 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	847 г
Белки	21.6 г	76 г	28.4%	14.3%	352 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	8.6%	589 г
Углеводы	5.4 г	219 г	2.5%	1.3%	4056 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2%	2500 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	1.3%	3846 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	3.3%	1538 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.146 мг	5 мг	2.9%	1.5%	3425 г
Витамин В1, тиамин	0.161 мг	1.5 мг	10.7%	5.4%	932 г
Витамин В2, рибофлавин	0.396 мг	1.8 мг	22%	11.1%	455 г
Витамин В4, холин	76.35 мг	500 мг	15.3%	7.7%	655 г
Витамин В5, пантотеновая	0.229 мг	5 мг	4.6%	2.3%	2183 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	4.3%	1176 г
Витамин В9, фолаты	8.406 мкг	400 мкг	2.1%	1.1%	4759 г
Витамин В12, кобаламин	0.235 мкг	3 мкг	7.8%	3.9%	1277 г
Витамин C, аскорбиновая	10.61 мг	90 мг	11.8%	5.9%	848 г
Витамин D, кальциферол	0.198 мкг	10 мкг	2%	1%	5051 г
Витамин D3, холекальциферол	0.113 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.865 мг	15 мг	5.8%	2.9%	1734 г
Витамин Н, биотин	0.196 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25510 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.6%	9231 г
Витамин РР, НЭ	0.7778 мг	20 мг	3.9%	2%	2571 г
Ниацин	0.099 мг	~
Бетаин	5.44 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	397.41 мг	2500 мг	15.9%	8%	629 г
Кальций, Ca	89.09 мг	1000 мг	8.9%	4.5%	1122 г
Магний, Mg	30.16 мг	400 мг	7.5%	3.8%	1326 г
Натрий, Na	1123.77 мг	1300 мг	86.4%	43.5%	116 г
Сера, S	22.45 мг	1000 мг	2.2%	1.1%	4454 г
Фосфор, P	232.1 мг	800 мг	29%	14.6%	345 г
Хлор, Cl	9.31 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	24705 г
Микроэлементы
Бор, B	18.8 мкг	~
Железо, Fe	1.887 мг	18 мг	10.5%	5.3%	954 г
Йод, I	0.33 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Кобальт, Co	0.98 мкг	10 мкг	9.8%	4.9%	1020 г
Марганец, Mn	0.0433 мг	2 мг	2.2%	1.1%	4619 г
Медь, Cu	86.98 мкг	1000 мкг	8.7%	4.4%	1150 г
Молибден, Mo	1.143 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6124 г
Никель, Ni	2.123 мкг	~
Рубидий, Rb	25 мкг	~
Селен, Se	25.905 мкг	55 мкг	47.1%	23.7%	212 г
Фтор, F	3.27 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	122324 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6098 г
Цинк, Zn	1.8492 мг	12 мг	15.4%	7.7%	649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.787 г	~
Аргинин*	1.416 г	~
Валин	1.181 г	~
Гистидин*	0.738 г	~
Изолейцин	1.096 г	~
Лейцин	1.718 г	~
Лизин	1.965 г	~
Метионин	0.61 г	~
Метионин + Цистеин	0.068 г	~
Треонин	0.946 г	~
Триптофан	0.279 г	~
Фенилаланин	0.88 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.235 г	~
Заменимые аминокислоты	1.39 г	~
Аланин	1.255 г	~
Аспарагиновая кислота	2.021 г	~
Глицин	0.997 г	~
Глутаминовая кислота	3.648 г	~
Пролин	1.014 г	~
Серин	0.97 г	~
Тирозин	0.888 г	~
Цистеин	0.221 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.111 г	~
12:0 Лауриновая	0.102 г	~
14:0 Миристиновая	0.223 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.469 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.514 г	~
20:0 Арахиновая	0.059 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.58 г	min 16.8 г	27.3%	13.7%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.215 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.307 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.019 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.966 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.005 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.005 г	~

Энергетическая ценность Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.8 кКал	-%
	Белки	21.6 г	-%
	Жиры	9.5 г	-%
	Углеводы	5.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СТЕЙКИ ИНДЕЙКИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ

Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22 %, холином - 15,3 %, витамином C - 11,8 %, калием - 15,9 %, фосфором - 29 %, селеном - 47,1 %, цинком - 15,4 %

Чем полезен Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стейки индейки с помидорами и сыром на оливковом масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Суп со свининой и грибами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе