Рецепт Суп с индейкой и перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с индейкой и перловкой

Вода 3000 г
Индейка 1 кат. 300 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 180 г
Подсолнечное масло 40 г
Кабачок 600 г
Перловая крупа 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой и перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.6% 2240 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.6% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 19.5% 1094 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 21% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3% 7200 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 5.6% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.24 мкг 400 мкг 1.1% 2.4% 9434 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 7.1% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 48077 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 2.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2164 мг 20 мг 6.1% 13.1% 1644 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.18 мг 2500 мг 2.7% 5.8% 3721 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 2.1% 10449 г
Кремний, Si 5.202 мг 30 мг 17.3% 37% 577 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5789 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15550 г
Сера, S 23 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 9% 2381 г
Хлор, Cl 10.29 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 22352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 4.84 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6383 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 51724 г
Кобальт, Co 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 31.5% 682 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3273 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 6.6% 3228 г
Молибден, Mo 4.764 мкг 70 мкг 6.8% 14.6% 1469 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 6.9% 3161 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 73.84 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5417 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.2812 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 37.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.522 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.816 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой и перловкой составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ИНДЕЙКОЙ И ПЕРЛОВКОЙ

Суп с индейкой и перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,3 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Суп с индейкой и перловкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с индейкой и перловкой, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с индейкой и перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги