Рецепт Блины (на молоке) с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины (на молоке) с творогом

Блины на молоке 713 г
Начинка для блинов: творожная 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины (на молоке) с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.3 ккал 1684 ккал 13% 6% 771 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.2% 639 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.6% 1005 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1698 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.6% 811 г
Витамин В4, холин 48.28 мг 500 мг 9.7% 4.4% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.101 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4395 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.197 мг 15 мг 14.6% 6.7% 683 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 3.8% 1184 г
Витамин РР, НЭ 2.9217 мг 20 мг 14.6% 6.7% 685 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.96 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Кальций, Ca 133.76 мг 1000 мг 13.4% 6.1% 748 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3727 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 2.3% 1984 г
Натрий, Na 690.92 мг 1300 мг 53.1% 24.3% 188 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2078 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 9.1% 502 г
Хлор, Cl 84.63 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2719 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1982 г
Кобальт, Co 1.744 мкг 10 мкг 17.4% 8% 573 г
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Медь, Cu 35.68 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2803 г
Молибден, Mo 6.069 мкг 70 мкг 8.7% 4% 1153 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 5.398 мкг 55 мкг 9.8% 4.5% 1019 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12674 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.4864 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2467 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 1.051 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Блины (на молоке) с творогом составляет 218,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ (НА МОЛОКЕ) С ТВОРОГОМ

Блины (на молоке) с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Блины (на молоке) с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины (на молоке) с творогом, калорийность 218,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины (на молоке) с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты