Рецепт Кус кус с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кус кус с курицей

Кус-кус, сухой 400 г
Вода 800 г
Морковь, желтая (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кус кус с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.9% 884 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.8% 11200 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 7.4% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.1% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.3% 2027 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3597 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.337 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.603 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 6058 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.9042 мг 20 мг 19.5% 17.1% 512 г
Ниацин 2.056 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.52 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1618 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5260 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 8.1% 1085 г
Натрий, Na 231.05 мг 1300 мг 17.8% 15.6% 563 г
Сера, S 6.43 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15552 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.1% 870 г
Хлор, Cl 339.7 мг 2300 мг 14.8% 13% 677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 10.85 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2258 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 3.436 мкг 10 мкг 34.4% 30.1% 291 г
Литий, Li 0.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.2315 мг 2 мг 11.6% 10.2% 864 г
Медь, Cu 100.59 мкг 1000 мкг 10.1% 8.9% 994 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 7.9% 1117 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 52.93 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7557 г
Хром, Cr 7.62 мкг 50 мкг 15.2% 13.3% 656 г
Цинк, Zn 0.6473 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.78 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.796 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.216 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кус кус с курицей составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУС КУС С КУРИЦЕЙ

Кус кус с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 11,6 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Кус кус с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кус кус с курицей, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус кус с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы