Рецепт Отруби с курагой молотые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отруби с курагой молотые

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Овес, зерно продовольственное 70 г
Крупа овсяная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отруби с курагой молотые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.4 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 551 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.2% 784 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.8% 1191 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 8.3% 392 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 19.6% 167 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.8 мкг 900 мкг 16.3% 5.3% 613 г
бета Каротин 0.882 мг 5 мг 17.6% 5.8% 567 г
Витамин В1, тиамин 0.385 мг 1.5 мг 25.7% 8.4% 390 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В4, холин 76.1 мг 500 мг 15.2% 5% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 4.6% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 3.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 21.05 мкг 400 мкг 5.3% 1.7% 1900 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.545 мг 15 мг 17% 5.6% 589 г
Витамин Н, биотин 13.25 мкг 50 мкг 26.5% 8.7% 377 г
Витамин РР, НЭ 4.095 мг 20 мг 20.5% 6.7% 488 г
Макроэлементы
Калий, K 721.4 мг 2500 мг 28.9% 9.5% 347 г
Кальций, Ca 106.55 мг 1000 мг 10.7% 3.5% 939 г
Кремний, Si 367.2 мг 30 мг 1224% 400.8% 8 г
Магний, Mg 119.9 мг 400 мг 30% 9.8% 334 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Сера, S 66 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Фосфор, P 302.5 мг 800 мг 37.8% 12.4% 264 г
Хлор, Cl 69.65 мг 2300 мг 3% 1% 3302 г
Микроэлементы
Бор, B 95.9 мкг ~
Ванадий, V 70 мкг ~
Железо, Fe 4.285 мг 18 мг 23.8% 7.8% 420 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1% 3386 г
Кобальт, Co 5.48 мкг 10 мкг 54.8% 17.9% 182 г
Марганец, Mn 3.8575 мг 2 мг 192.9% 63.2% 52 г
Медь, Cu 410 мкг 1000 мкг 41% 13.4% 244 г
Молибден, Mo 29.13 мкг 70 мкг 41.6% 13.6% 240 г
Селен, Se 8.33 мкг 55 мкг 15.1% 4.9% 660 г
Фтор, F 74.55 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5366 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1116 г
Цинк, Zn 2.3355 мг 12 мг 19.5% 6.4% 514 г

Энергетическая ценность Отруби с курагой молотые составляет 305,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 12 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТРУБИ С КУРАГОЙ МОЛОТЫЕ

Отруби с курагой молотые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B1 - 25,7 %, холином - 15,2 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином E - 17 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 28,9 %, кремнием - 1224 %, магнием - 30 %, фосфором - 37,8 %, железом - 23,8 %, кобальтом - 54,8 %, марганцем - 192,9 %, медью - 41 %, молибденом - 41,6 %, селеном - 15,1 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Отруби с курагой молотые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отруби с курагой молотые, калорийность 305,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отруби с курагой молотые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги