Рецепт суп из карпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суп из карпа
| Вода водопроводная, городская | 700 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Капуста квашеная рассольная с перцем и 6 литров воды на 8 кг. | 140 г |
| Сало свиное с живота сырое | 10 г |
| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суп из карпа".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 10.7% | 3455 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 11.8% | 3111 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.7% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.7% | 10000 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 15.4% | 2395 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.8% | 19565 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.629 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.6% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 4% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 12.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 16.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.142 мкг | 400 мкг | 1% | 3.7% | 9657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 38.2% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 16.5% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.688 мкг | 10 мкг | 6.9% | 25.4% | 1453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 4.8% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.014 мкг | 50 мкг | 357143 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 15.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0534 мг | 20 мг | 5.3% | 19.5% | 1899 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.91 мг | 2500 мг | 2.7% | 9.9% | 3736 г |
| Кальций, Ca | 7.99 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12516 г |
| Кремний, Si | 3.451 мг | 30 мг | 11.5% | 42.3% | 869 г |
| Магний, Mg | 4.72 мг | 400 мг | 1.2% | 4.4% | 8475 г |
| Натрий, Na | 39.24 мг | 1300 мг | 3% | 11% | 3313 г |
| Сера, S | 24.29 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.8% | 4117 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 11.4% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 50.73 мг | 2300 мг | 2.2% | 8.1% | 4534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.142 мг | 18 мг | 0.8% | 2.9% | 12676 г |
| Йод, I | 5.42 мкг | 150 мкг | 3.6% | 13.2% | 2768 г |
| Кобальт, Co | 2.353 мкг | 10 мкг | 23.5% | 86.4% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 2.9% | 11905 г |
| Медь, Cu | 39.78 мкг | 1000 мкг | 4% | 14.7% | 2514 г |
| Молибден, Mo | 1.139 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5.9% | 6146 г |
| Никель, Ni | 1.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.894 мкг | 55 мкг | 7.1% | 26.1% | 1412 г |
| Фтор, F | 110.23 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 10.3% | 3629 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 44.5% | 826 г |
| Цинк, Zn | 0.109 мг | 12 мг | 0.9% | 3.3% | 11009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 122.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из карпа составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 94.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ИЗ КАРПА
суп из карпа богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 11,5 %, кобальтом - 23,5 %, хромом - 12,1 %
Чем полезен суп из карпа
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Nestle Fitness злаковый батончик с шоколадом
- Пшенная
- Начинка для пельменей
- Манты
- фрикадельки
- Печенье с финиками17
- финиковая паста17
- Слобода Семейный завтрак биойогурт
- Овощное печенье
- Бедро куриное запеченое
- минтай жареный
- Сельдь тушеная в чае
- витамин С Haas
- хлеб заварной
- Помид. вял. в подсолн. масле
- Икра трески
- Чай черный
- Варенец 4%
- Корейка запеченая
- Куриное филе с сыром и ветчиной
- toorjust otto
- Кабачковый торт
- Салат с ананасами
- Каша Мистраль Мильфей
- Каша Мистраль Тирамису
- Каша гречневая на воде
- кура в соевом соусе
- seene kaste
- карбонад в специях
- Латте на обезжиренном молоке
- Картошка с грибами
- сметанный продукт плати меньше живи лучше 15 %
- Esmeralda orange zest roschen
- Семга натуральная "Беринг"
- ОЛИВКИ ТАВРИЯ
- Сыр тертый "Золото Европы"
- Кабачок запеченный
- Сапропель молтаево
- Лаваш Ливанский тонкий
- салат с курогрудкой ,сыром .помидорами и яйцом
- Паста сырковая Яготинское
- плов8
- Арахисовое масло дом
- слойка с яблоками из слоеного теста
- Колбаса
- шарлотка с капустой
- салат овощной
- Свинина тушеная с соевым соусом и медом
- Булочки на кефире
- Фасоль красная консервы
- шампиньоны в лаваше с пармезаном
- Йогурт термостатный "Данон" 4%
- торт
- Балык
- Киш с семгой
- мацун
- сельдь с растительным маслом и луком
- квас пятерочка
- Киш с мясом
- Banana Split
- Рулет из лаваша с курицей, грибами и плавленым сыром
- Сырок плавленый 'Городской'
- желе из ряженки
- Сырок плавленый "Оршанский"
- тортик
- Запеканка творожная с тыквой
- хамон
- сыр плавл магаз
- Баунти
- рыбные консервы горбуша
- Суп из утки
- Котлеты из щуки
- Блинчики нежные
- шарлотка с яблоками и черной смородиной
- Твистер острый
- Чизбургер, ВкусВилл
- Шарлотка с яблоками в блендере
- Рис жасмин варёный
- Сыр Швейцарский
- Колбаса "Чесночная".
- конфеты шоколадно-сливочные РОТФРОНТ
- Смузи
- Хлеб заварной с подсолнечником
- Йогурт Натурель классический
- Салат с кальмарами
- Рагу кур. с шамп.
- Whey Gold Standard
- Осенний микс
- сэндвич песочный
- Соевое мясо
- Сосиски "Карапузики" вареные из мяса птицы
- Соевое мясо отварное
- Рулет з м’яса курки
- Кубик с приправами "говяжий"
- Мармелад "Каждый день" мишки
- Блины мамины
- Фасоль белая в томатном соусе Бондюэль
- Сухарики Монетка шашлык
- Соевое мясо с баклажанами
- Паштет из курицы, субпродуктов с ароматом лука
Метки: Как приготовить суп из карпа, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из карпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
